Wie so oft sitzen wir unter einem Sheltern weitab der eigenen Familie. Am knisternden Lagerfeuer besprechen wir die Unternehmungen des morgigen Tageseinsatzes ... all das gekrönt von einer Zigarre und einem hochprozentigem Tropfen - so weit es unser Vorrat zuläßt.
Über die Jahre probieren wir verschiedenen Marken und Geschmacksnuancen ... Rum und Whiskey ... bis wir mit einem Kentucky Bourbon ,,Wild Thurkey 101" anstoßen, den wir begeistert zu unserer Hausmarke kören.
Auf zahlreichen Reenactments werden von unserem Platoon Wildfleischteile zubereitet. Irgendwann ist die Idee geboren, als Vorrat einen Truthahn im Lager mitzuführen, in größter Not könnten wir ihn braten ...
Schnell ist klar, sollte einer einen Turkey bestens gefüttert und sozialisiert beherbergen und beibringen können, dann ist das JOHN ALVAREZ GAUCHO, ein Tierbesorger mit langer beruflicher Erfahrung.
So wohnt seit jener Zeit innerhalb eines Staketenzauns direkt in unserem Weißzeltlager ein prächtiger amerikanischer Turkey und ist zu unserem Maskottchen geworden.
Nur in allerhöchster Not schreiten wir zur Tat ...
Join the cavalry!
John Alvarez Gaucho